Pellini Espresso Bar n 82 Vivace 1kg ziarnista

Pellini Espresso Bar Vivace  to kawa, której produkcja rozpoczęła się w 2013r. Jest to naturalny i de facto lepiej dopracowany następca kawy Pellino Classico. Trwające kilka lat prace nad tą kompozycją zaowocowały powstaniem wyjątkowego blendu ziaren gatunku arabika (70%) z domieszką najwyższej jakości Robusty (30%). Chociaż samo pochodzenie ziaren jest pilnie strzeżoną tajemnicą palarni Pellini, wiemy iż zostały wypalone w średniej temperaturze i powoli przez czas 20-22 minut. Dzięki temu udało uzyskać się zbalansowany i lekko pikantny smak oraz wyraźny orzechowy posmak, bez cienia niepożądanej kwaskowatości i nadmiaru goryczki. Kawa Pellini Espresso Bar Vivace na filiżance espresso buduje wspaniałą, grubą cremę, a po dodaniu mleka tworzy wyśmienite cappuccino oraz latte macchiato.